在面临压力和负面情绪时，许多人倾向于选择高糖高脂的食物，如奶油蛋糕、糖果、冰淇淋和比萨饼。然而，这些食物并不能真正缓解我们的坏情绪。但是，有一些“减压食物”，确实能减轻焦虑和抑郁。

一、食物与心理健康的关联

吃对食物不仅有助于身体健康，还能优化心理健康，帮助心理疾病患者改善病情。越来越多的研究指出，饮食与焦虑、抑郁、双相情感障碍、多动症等精神障碍密切相关，这促使研究人员开始关注饮食干预。

二、治愈系食物和饮品推荐

1、发酵食品：肠道菌群对生理和心理功能至关重要，包括昼夜节律、免疫、感染、激素生成、认知和情绪。为了增加好细菌的多样性，建议多食用发酵食品，如苹果醋、酸奶、泡菜等，它们富含益生菌，有助于支持健康的微生物群。

2、多脂鱼和海鲜：多脂鱼如鲑鱼、金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸，具有抗炎和促进血清素合成的功能，对心理健康至关重要。海鲜还含有丰富的维生素B12、维生素D和碘等关键营养素。

3、绿叶蔬菜：绿叶蔬菜富含镁等矿物质，对大脑健康有益。研究表明，食用富含镁的食物有助于减轻焦虑和抑郁。

4、坚果和植物种子：坚果和植物种子富含优质脂肪、蛋白质和膳食纤维，对肠道和心理健康都有益。核桃尤其富含抗氧化剂和欧米伽-3脂肪酸，有助于降低抑郁症风险。

5、豆类：豆类含有益生元，有助于肠道好细菌的生长，从而改善心情。其他益生元含量高的食物包括香蕉和浆果等。

6、黑巧克力：可可含量高的天然黑巧克力能降低患抑郁症的风险，这得益于其含有的黄烷醇、可可碱和苯基乙胺等成分。

7、药草和香料：藏红花、姜黄、牛至、薰衣草和甘菊等药草和香料都具有改善情绪、减轻压力和焦虑的功效。

8、水：虽然水没有奇特的成分，但考虑到大脑75%由水组成，它对心理健康至关重要。脱水会影响认知功能和情绪。