中秋节吃月饼不仅是中华民族的传统习俗，同样也寄托了人们对合家团圆、国泰民安的美好愿望。而高油、高糖的月饼，怎么吃更健康呢？

时下流行的月饼分两大类，一类是脂肪和糖分极高的双黄、莲蓉月饼；另一类是胆固醇偏低，但糖分很高的五仁、豆沙月饼。制作过程中大多添加了动物性油脂，从营养均衡的角度而言，月饼的营养价值并不高。

根据月饼能量，选择食入最佳时段以控制一天摄入的总能量。根据中国成年人膳食能量推荐摄入量：对于18岁至50岁的轻体力劳动者，男性每天为2400千卡，女性每天为2100千卡。

以一日三餐3：4：3的比例计算，可知：男性早餐的能量720千卡，午餐为960千卡，晚餐为720千卡；女性为早餐的能量630千卡，午餐为840千卡，晚餐为630千卡。

1、菊花大枣枸杞粥　　

［配方］大米100g，银耳20g，菊花20g，红枣20g，枸杞20g。

［功效］菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒；枸杞解热、止咳化痰；红枣健脾益气。具有健脾、安神、抗辐射、明目等功效。

2、绿豆薏仁鸭汤　

［配方］薏仁38g，绿豆38g，陈皮2片，老鸭1只。

［功效］薏仁健脾渗湿，除痹止泻；绿豆清凉解毒、利尿明目；陈皮理气健脾，燥湿化痰；鸭肉滋养肺胃，健脾利水。消暑清热，健脾益脏腑，美容养颜。

3、豆沙红薯饼

［配方］红薯150g，糯米粉150g，豆沙适量。

［功效］豆沙除热毒，散恶血；糯米补中益气，健脾养胃；红薯健脾开胃，强肾阴。养颜减肥。

这些人不宜多吃月饼

1、患有溃疡的病人不宜吃月饼：进食月饼后会使胃酸分泌增多，对患有溃疡的人的溃疡面愈合极为不利，所以不宜吃月饼。

2、患有胆结石的病人不宜吃月饼：进食月饼后会促进胆汁的分泌，会引起胰腺炎及胆结石疼痛，所以不宜吃月饼。

3、三“高”（高血压、高血糖、高血脂）和肥胖的病人不宜吃月饼：月饼的高能量会导致血液中的胆固醇和甘油三酯含量升高，血液变粘稠，导致三高加重。

中秋过后，天气明显转凉，早晚温差大，人体新陈代谢渐缓，容易感冒、咳嗽。中秋时节，如果通过食疗进行养生呢？

秋季饮食以甘平为主，多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。要注意均衡的营养，尤其是要多吃些富含维生素和高纤维素的蔬菜，对预防疾病、增强抵抗力有着重要作用。

1、全福豆腐

［配方］豆腐2块，鲜蘑50g，香菇30g。

［功效］豆腐益气和中，生津润燥；蘑菇消食，清神，平肝阳；香菇治风破血，化痰理气。此方可预防营养不良所致的秋季各种疾病。

2、板栗烧仔鸡

［配方］仔母鸡一只，板栗200g。

［功效］板栗养胃健脾，补肾强筋；鸡肉温中，益气，补精、添髓。补肾去寒，润肺除燥。

3、百枣莲子银杏粥

［配方］百合30g，莲子20g，银杏15粒，粳米100g。

［功效］百合养阴润肺，清心安神；莲子补脾止泻，益肾涩精；银杏益脾气、定喘咳；粳米补中益气，健脾和胃。养阴润肺、健脾和胃。

中秋节饮食的注意事项

1、粗细搭配

要适当吃些粗粮和粗纤维食物，以帮助消化。

2、荤素搭配

荤素搭配平衡可以激发人的食欲，保持营养平衡。食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外，冷热菜肴的口味要甜咸巧调理，五味俱全。

3、日夜搭配

节日里，熬夜玩乐免不了要吃点夜宵。建议夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可，既充了饥，又不伤脾胃，还有利于睡眠。

祝好朋友万卷图书天禄上，四时云物月华中！